Aktywnie po zdrowie

ZOBACZ

Programy
i kampanie Fundacji

WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI

Zdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

Postaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobacz Tradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobacz Filmeko
konkurs filmowy

pointer zobacz Akademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Aktualna kampania

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

boś

Postaw na Słońce

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Zupa-krem brokułowa

obiad_zupa_krem_brokulowa Zupa-krem brokułowa

Składniki na 4 porcje:

1 l bulionu
200 g włoszczyzny
1 brokuł
1 niecała szklanka mleka 3,2%
1 czubata łyżka mąki
1 żółtko surowe
1 łyżka koperku siekanego
Sól
8 kromek chleba pełnoziarnistego

Brokuła podziel na małe różyczki, umyj. Warzywa umyj, oczyść, opłucz. Zalej wrzącym bulionem, ugotuj do miękkości. Mąkę rozmieszaj z połową mleka. Dodaj do zupy. Zagotuj. Połącz z żółtkiem rozmąconym z pozostałym mlekiem, osól, dodaj koperek. Wszystko zmiksuj do jednolitej konsystencji. Z chleba przygotuj grzanki w piekarniku lub tosterze. Podaj z zupą.

Kalkulator zdrowia dziecka

Diety w rytmie fit

Higieniczna Kuchnia - W Polsce wciąż wolimy jadać w domu niż na mieście. Być może dlatego, że wyjście do restauracji traktujemy jako coś specjalnego i rezerwujemy na szczególne okazje. A może dlatego, że boimy się żywności niewiadomego pochodzenia i zatruć pokarmowych? Jednak musimy zdawać sobie sprawę, że większe niebezpieczeństwo zatrucia czyha na nas we własnej kuchni!