Na półkach sklepowych dużo jest obecnie produktów ''naturalnych'', ''zdrowych'' i ''ekologicznych''. Jednak zamiast tych słów, szukaj informacji o certyfikacie - to prawdziwa gwarancja jakości żywności. Piszemy o systemie kontroli i certyfikacji produkcji ekologicznej oraz znakowaniu ekoproduktów według obowiązujących przepisów prawa.
Produkty ekologiczne są czasem brzydkie, małe i szarobure. Przerażają wysoką ceną. A jaka jest ich rzeczywista wartość? Zawierają więcej witamin i składników mineralnych, nie są genetycznie modyfikowane i chemicznie pędzone. Właśnie one są najzdrowsze i warto za nie pozornie przepłacić.